당신이 갈망하는 바삭바삭하고 버터 같은 풍미가 부족한 크루아상을 매장에서 구입하는 데 지치셨나요? 더 이상 보지 마세요! 이번 블로그 게시물에서는 집에서 완벽한 크루아상을 굽는 단계별 과정을 안내해 드리겠습니다. 재료부터 테크닉까지 모두 알려드립니다.
재료:
* 따뜻한 우유 1 1/2컵
* 따뜻한 물 1/4컵
* 활성 건조 이스트 2티스푼< br>* 다용도 밀가루 3 1/2컵
* 굵은 설탕 1/4컵
* 녹인 무염 버터 1/4컵
* 소금(선택 사항)
지침:
1. 작은 그릇에 따뜻한 우유와 이스트를 섞습니다. 가볍게 저어주고 이스트가 활성화되어 거품이 생길 때까지 5~10분 동안 그대로 둡니다.
2. 큰 믹싱볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞습니다.
Are you tired of buying store-bought croissants that lack the flaky, buttery goodness you crave? Look no further! In this blog post, we will take you through the step-by-step process of baking perfect croissants at home. From the ingredients to the techniques, we'll cover it all.
Ingredients:
* 1 1/2 cups warm milk
* 1/4 cup warm water
* 2 teaspoons active dry yeast
* 3 1/2 cups all-purpose flour
* 1/4 cup granulated sugar
* 1/4 cup unsalted butter, melted
* Salt (optional)
Instructions:
1. In a small bowl, combine the warm milk and yeast. Stir gently and let it sit for 5-10 minutes until the yeast is activated and frothy.
2. In a large mixing bowl, combine the flour, sugar, and salt.
